“鮭おにぎり” no.11〜20までの10レシピをまとめました。 今回は春編。築地場外市場をぐるりと見回せば、山菜はじめ、次々に店頭に姿をあらわす旬の食材が目に止まり、撮影に際しては、その色合いにずいぶん助けられました。 サクラに始まりタケノコに終わるという、春の食材満載のシリーズです。