お歳暮特集

ご贈答特集
 

大切な方への贈りものに「新巻鮭」はいかがでしょうか。

先様の家族の人数・予算に応じて、築地の目利きシリーズをご用意しました。

一尾づつ丁寧に切り身にして発送します。

*鮭については、全種類、一尾づつ目方を量ってお売りすることが出来ますし、干物・焼海苔・魚卵などの組み合わせ商品のご注文についても、電話で承っております。
03-3542-1416(年内無休 6:00〜15:00)

「 築地の目利きシリーズ 」※ 切身にて発送いたします。

 築地の目利きシリーズ
高級時鮭半身:一尾約2.8kgの半身   【7,000円】
築地の目利きシリーズ #03 高級時鮭半身:一尾約2.4kgの半身



築地の目利きシリーズ
高級時鮭半身:一尾約2.2kgの半身   【5,150円】

築地の目利きシリーズ
高級時鮭一尾:約2.8kg【13,900円】 築地の目利きシリーズ #04 高級時鮭一尾:約2.4kg


築地の目利きシリーズ
高級時鮭一尾:約2.2kg【10,250円】

 

竹製の籠入れ:ご贈答商品

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鮭の風景


2016年秋、佐藤代表は北海道宗谷郡猿払にて秋鮭定置網漁を見学。網起こしに参加。



夜明け前に出漁する。鮭の群れが徐々に引き寄せられ、豊漁を期待させる。



秋鮭漁獲の瞬間。鮭が命であり、いただくありがたさを実感する。



跳ねて、はちきれんばかりの魚体。佐藤は毎年、鮭産地を訪ねて多くを学ぶことをポリシーとしている。