築地 鮭の店 昭和食品のしゃけこです！
■「ぼだっこ」ありますか？
最近、お客さまから「『ぼだっこ』ありますか？」と聞かれることが増えました。
当店の「店頭売れ筋No.１商品」は『超辛口紅鮭』なのですが、この激辛の紅鮭のことを、秋田では『ぼだっこ』と呼ぶそうです。
その『ぼだっこ』のことを当店のブログで今年の2月に紹介しました。
また、当店のYouTubeチャンネルでも2月と3月に「ぼだっこ」のことを軽く紹介させていただきました。
■問い合わせが増えています！
そしたらね、最近『ぼだっこ』の問い合わせが非常に増えてるんですよ。
今まで当店を利用されたことのないお客様から、電話で「『ぼだっこ』ありますか？」と問い合わせがあったり、初めて店頭にお見えになったお客様から「『ぼだっこ』ってどれですか？」って聞かれるんです。
昭和食品では『ぼだっこ』の名称で販売しているわけではないので、当店のSNSやYouTube等で取り上げた『ぼだっこ』の記事・動画を見ていただいたのだと思うのです。
しかし、それにしては明らかに件数が多いんですよね。
というのも、普段はブログやYouTube等で商品の紹介をしても、急に問い合わせが増えるということは今まで経験したことがないからです。
不思議に思って、わざわざ電話いただいた上でご来店されたお客さまに 「秋田のご出身ですか？」と聞いてみました。
しかし、そうではないとのこと。
■TVやSNSで話題？
では『ぼだっこ』のことは何で知ったのですか？」と聞いてみると、TV番組で秋田の『ぼだっこ』のことが取り上げられていたとのことで、それを見て食べてみたいと思ったそうなのです。
なるほど、TVで紹介されていたのですね！
流石に秋田までは行けないので、『東京』で買えるところがないかネットで調べたところ「昭和食品」に辿りついたとのことでした。
また、別のお客さまに聞いたら、SNS等でも秋田の「ぼだっこ飯」が話題になってるとのことです。
確かに『東京』で激辛の紅鮭を扱っている店はあまり多くないですし、ましてや『ぼだっこ』という名称で販売しているところはおそらく今のところ皆無でしょう。
それで、たまたま当店が『ぼだっこ』のことをブログやYouTubeで紹介していたため、『ぼだっこ』で検索されたお客様がわざわざ買いに来てくださっているようです。
■東京で買うなら当店へ
ということで、東京近郊の方で『ぼだっこ』を食べてみたいという方がいらっしゃいましたら、是非東京築地の『昭和食品』へいらして下さい。
昭和食品では『超辛口紅鮭』の名前で販売しておりますが、スタッフに「『ぼだっこ』ありますか？」と一声かけていただければ、すぐにご案内いたします。
店頭では基本的に「3切1パック」で販売しています。
当店の地図
https://maps.app.goo.gl/DgngJtMWB3U21FCr9?g_st=com.google.maps.preview.copy
■通販サイトもご利用ください
店頭に買いに来ることができないお客様には、通販サイトがおすすめです！
秋田で『ぼだっこ』と呼ばれている『超辛口紅鮭』の購入はこちらからどうぞ！
＜天然＞超辛口紅鮭（10切） 4,100円(税込)（2025年4月現在）
https://tsukijisalmon.com/?pid=82470062
※10切もいらないという方は、直接電話にてご相談ください。
少量でも対応させていただきます。
TEL：03-3542-1416
※2025年4月24日追記 ↓
■通販サイトでも「3切」での販売を開始しました！
「10切は多いので、もっと少量なら購入したい」というお客様のに要望に応えて、お求めやすい「3切」での販売を開始しました！
＜天然＞超辛口紅鮭（３切）1,320円(税込) （2025年４月現在）
https://tsukijisalmon.com/?pid=186136641
どうぞ、お気軽にご利用ください。
【注意事項】
非常に塩辛いため、万人受けする鮭ではございません。
塩分が強いため一度に沢山食べようとせずに、小量ずつお召し上がりください。
高血圧の方、塩分制限をされている方はご注意ください。
少量でもご飯が進むため、食べ過ぎにはご注意ください。
■当店が過去に『ぼだっこ』を紹介したブログはこちら！
「ぼだっこ」って何？
https://tsukijisalmon.com/apps/note/?p=885&srsltid=AfmBOor6SxPw6hhOeiC0ALC5PjN9LWKT_MaS7ynbu4YdTBxob_ujT2VN
■当店が『ぼだっこ』を紹介したYouTube動画はこちら！
それではご来店、そして通販でのお買い上げ、お待ちしております！
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築地 鮭の店 昭和食品
食のプロが集う築地場外市場の天然鮭専門店。
築地で培った目利きの力で選び抜いた天然の時鮭・紅鮭・秋鮭を中心に、 塩噴く辛さの「超辛口紅鮭（ぼだっこ）」、新潟銘品「村上塩引鮭」など、多彩な品揃え。
是非、専門店ならではの鮭をご賞味ください！
〒104-0045 東京都中央区築地4-13-14
TEL/FAX 03-3542-1416
通販サイト：https://tsukijisalmon.com/
YouTubeチャンネル：https://x.gd/7bqA8
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