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「ほたるいか素干し」(50g)

無添加にこだわり、ほたるの旨味を凝縮しました。
540円(税込)
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商品説明


「ほたるいか素干し」(50g)

山陰日本海の特産品、ほたるいかを、肝の旨味をそのままに、余分な味つけをせずに素干ししました。

ちなみに、ホタルは築地で働く男たちの酒のつまみNo1 とも言える人気者。
仕事帰りに近所の酒屋さんで一杯呑む折に、このほたるをライターの火で軽く炙ると尚、香りよく「もう一杯!」となること請け合いです。

行楽のお供に、お茶うけに、スープなどの料理に使う方も…。
日本海の幸を、お楽しみ下さい。

原材料名と産地:山陰(日本海)
加工地:兵庫県

*軽く炙ると尚、美味しいです!